Saisonale, lokale und qualitativ hochwertige Produkte. Zeitgemäße mediterrane Kochtradition, die selbst die größten Feinschmecker zufriedenstellt. Probieren Sie unser Speiseangebot in der Restaurant-Terrasse 4 Capellans und in der Bar-Terrasse 4 Capellans: Unsere Räumlichkeiten und Gerichte werden Sie überraschen.
Wir arbeiten mit lokalen Zulieferern zusammen, die wie La Fageda Projekte zur beruflich-sozialen Eingliederung entwickelt haben. #HotelBarcelonaCatedral
Frühstück à la Carte, und was für eine Karte! Sie können mehrere Wochen lang frühstücken, ohne dieselben Dinge zu essen. Wir bieten Vielfalt, Qualität, Tradition und Innovation. Und wenn Sie Veganer sind oder unter Gluten- oder Laktoseintoleranz leiden, sagen Sie uns einfach Bescheid: Wir haben passende Vorschläge für Sie. Was möchten Sie zum Frühstück?
Wenn Ihr Aufenthalt mit den Festen des traditionellen Küchenkalenders zusammenfällt, bieten wir Ihnen außerdem die folgenden Süßspeisen an:
6. Januar: Dreikönigskuchen
Ostersonntag: Osterkuchen
23. Juni: Coca Sant Joan
1. November: Panellets
25. Dezember: Neules (Waffelgebäck) und Turrón
Tapas-Service ohne Unterbrechung von Montag bis Sonntag von 12 Uhr bis 22:30 Uhr
Das ganze Jahr über für Feiern geöffnet
Das erste, was Sie begeistern wird, sind die Räumlichkeiten: raffiniert, elegant, mit einem Hauch von Avantgarde und einem gewissen Vintage-Touch. Eine Frische, die Sie in unseren Tapas wiederfinden werden: eine Küche, die nach den Kriterien des 21. Jahrhunderts zubereitet wird, mit traditionellen Rezepten und kreativen Gerichten, die lokalen, saisonalen Produkten den Vorzug geben, ohne auf Modernität zu verzichten.
Große Auswahl an Tapas, mit Optionen für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Wir sind uns der Bedeutung von Lebensmittelunverträglichkeiten bewusst und möchten, dass jeder unsere Küche genießen kann. Aus diesem Grund können wir die Gerichte an Ihre speziellen Bedürfnisse anpassen.
Eine Kostprobe: Avocado-Hummus, russischer Panipuri-Salat mit Thunfischbrust, gegrillter Baby-Tintenfisch mit Algenmarinade, gegrillte Tagliata vom Kalb aus Girona mit Chimi-Churri und Padrón-Paprika, gegrillte Jakobsmuschel mit Rote-Bete-Hummus….
Mittagsmenü Speisekarte des Restaurants Bankette und Feiern Spezial-WeihnachtsmenüWir legen großen Wert auf eine nachhaltige, ausgewogene und gesunde Küche. Wir meinen es ernst: 70% der von uns verwendeten Produkte entsprechen der 0 km-Philosophie. #RestauracioSostenible
Bar: von 7:30 bis 22:30 Uhr
Karte Bar: von 12:00 bis 22:30 Uhr
Chill-out-Terrasse: von 7:30 bis 22:30 Uhr
Jeden Tag geöffnet
Eine Kostprobe: Avocado-Hummus, russischer Panipuri-Salat mit Thunfischbrust, gegrillter Baby-Tintenfisch mit Algenmarinade, gegrillte Tagliata vom Kalb aus Girona mit Chimi-Churri und Padrón-Paprika, gegrillte Jakobsmuschel mit Rote-Bete-Hummus….
In diesem lauschigen Raum unter freiem Himmel inmitten einer üppigen Bepflanzung können Sie sich entspannen und mit Ihren Freunden plaudern, während Sie einige unserer Tapas probieren und Cocktails und Mixgetränke genießen.
Wir bieten traditionelle Tapas, Salate, Aufschnitt- und Käsesorten, Hamburger. Alle Gerichte werden mit überwiegend regionalen und saisonalen Produkten zubereitet, die stets von höchster Qualität sind und auch für Veganer und Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet sind.
Worauf warten Sie noch?
Wir mögen die mediterrane Küche und deswegen finden Sie auf unseren Speisekarten eine große Auswahl an Gemüsesorten und Vollwertkost. Wir kochen mit Olivenöl. #RestauracioSostenible
