Productos de primera calidad, temporada y proximidad. Tradición mediterránea puesta al día para deleitar a todo el mundo, incluido a los más sibaritas. Saborea nuestra oferta gastronómica en el Restaurante Terrassa 4 Capellans y en el Bar Terrassa 4 Capellans: espacios y propuestas que te sorprenderán.
Trabajamos con los proveedores locales que han desarrollado proyectos de inserción socio-laboral, como La Fageda. #HotelBarcelonaCatedral
Desayunos a la carta, ¡y qué carta! Podrás desayunar unas cuantas semanas sin repetir la fórmula. Ofrecemos variedad, calidad, tradición e innovación. Y si eres vegano, celíaco o intolerante a la lactosa, solo tienes que decírnoslo: tenemos propuestas para ti. ¿Qué quieres desayunar?
Si tu estancia coincide con una de las fechas del calendario gastronómico tradicional, podrás degustar, además, alguno de estos dulces:
6 de enero: roscón de Reyes
Domingo de Pascua: mona de Pascua
23 de junio: coca de Sant Joan
1 de noviembre: panellets
25 de diciembre: barquillos y turrón
Cocina mediterránea con servicio ininterrumpido de lunes a domingo de 12:00 a 22:30 h.
Abierto todo el año para celebraciones
Lo primero que te seducirá será el espacio: sofisticado, elegante, con una chispa de vanguardia y un toque vintage. Frescura que verás reproducidos en nuestros platos: cocina elaborada con criterios del siglo XXI, con recetas tradicionales y platos de creación que priorizan los productos locales de temporada sin renunciar a la modernidad.
Gran variedad de tapas y platos, con opciones para celíacos. Somos conscientes de la importancia de las intolerancias alimentarias y queremos que todos disfruten de nuestra cocina. Por eso, podemos adaptar los platos a sus necesidades especiales.
Una muestra: Surtido de embutidos y quesos, calamares a la andaluza, burratina con dúo de pesto, triplete de humus, wok de verduras, buñuelos de bacalao, tártar de salmón, tournedó de rape, pulpo, rock-roll pulled pork , dados de entrecot de ternera, pastel de queso, brownie de chocolate…
Nuestra prioridad es ofrecer una restauración sostenible, equilibrada y saludable. Vamos en serio: el 70% de nuestros productos son de km 0. #RestauracioSostenible
Bar: de 07:30 a 22:30 h
Carta bar: de 12 a 22:30 h
Terraza chill-out: de 7:30 a 22:30 h
Abierto todos los días
Del primer café a la última copa, del aperitivo a la cerveza a media tarde, para tomar unas tapas, para un desayuno rápido, un almuerzo o una cena informal, te esperamos en el Bar Terraza 4 Capellans.
En este acogedor espacio al aire libre y entre vegetación exuberante, podrás relajarte, hablar con tus amigos mientras pruebas algunas de nuestras tapas y saborearás cócteles y combinados.
Tenemos tapas tradicionales, ensaladas, surtidos de embutidos y quesos, hamburguesas,. Todo preparado con productos mayoritariamente de proximidad y temporada, siempre de primera calidad, y con opciones para veganos y celíacos.
¿Qué esperas a venir a vernos?
Nos gusta la cocina mediterránea y por eso incorporamos a nuestros menús una gran variedad de vegetales y alimentos integrales. Cocinamos con aceite de oliva virgen.
