Avantages web exclusifs

Restauration

Ingrédients sélectionnés, recettes succulentes, élaboration impeccable

Des produits de qualité, de saison et locaux. La tradition méditerranéenne remise au goût du jour pour ravir tout le monde, y compris les gourmets les plus exigeants. Savourez notre offre gastronomique au restaurant Terrassa 4 Capellans et au bar Terrassa 4 Capellans : des espaces et des propositions qui vous surprendront.

Nous travaillons avec des fournisseurs locaux qui ont développé des projets d’insertion sociale et professionnelle, comme La Fageda. #HotelBarcelonaCathedral

Petits déjeuners

Petit déjeuner à la carte : de 7h30 à 10h30. Menu déjeuner du lundi au vendredi de 12h00 à 16h00.

Petits déjeuners à la carte, et quelle carte ! Vous pourriez prendre votre petit déjeuner pendant plusieurs semaines sans jamais manger la même chose. Nous proposons de la variété, de la qualité, de la tradition et de l’innovation. Et si vous êtes végan, allergique au gluten ou intolérant au lactose, il suffit de nous le dire : nous avons des plats adaptés à vos besoins. Que prenez-vous pour le petit déjeuner ?

Si votre séjour coïncide avec une des dates du calendrier gastronomique traditionnel, vous pourrez déguster, en plus, une de ces douceurs :

6 janvier : roscón de Reyes

Dimanche de Pâques : mona de Pascua

23 juin : coca de Sant Joan

1er novembre : panellets

25 décembre : gaufrettes et nougat

Restaurant Terrassa 4 Capellans

Cuisine méditerranéenne avec service ininterrompu du lundi au dimanche de 12h00 à 22h30.

Ouvert toute l’année pour des célébrations

La première chose qui vous séduira sera l’espace : sophistiqué, élégant, avec un éclat avant-gardiste et une touche vintage. Une fraîcheur que vous retrouverez dans nos plats : une cuisine préparée selon les critères du XXIe siècle, avec des recettes traditionnelles et des plats créatifs qui privilégient les produits locaux de saison sans renoncer à la modernité.

Grande variété de tapas et de plats, avec des options pour les cœliaques. Nous sommes conscients de l’importance des intolérances alimentaires et nous voulons que tout le monde puisse apprécier notre cuisine. C’est pourquoi nous pouvons adapter les plats à vos besoins particuliers.

Un échantillon : Assortiment de charcuteries et de fromages, calamars à l’andalouse, burratina au duo de pesto, triplet d’houmous, wok de légumes, beignets de morue, tartare de saumon, tournedos de lotte, poulpe, rouleau de porc effiloché, entrecôte de bœuf en dés, cheesecake, brownie au chocolat…

Notre priorité est de proposer une restauration durable, équilibrée et saine. Nous sommes sérieux : 70% de nos produits sont à kilomètre zéro. #RestauracioSostenible

Bar Terrassa 4 Capellans

Bar : de 7 h 30 à 22 h 30
Carte bar : de 12 h à 22 h 30
Terrasse chill-out : de 7 h 30 à 22 h 30

Ouvert tous les jours

Par exemple : houmous d’avocat, panipuri de salade russe à la ventrèche, petits calamars à la plancha à l’escabèche aux algues, tagliatelles au veau de Gérone au gril avec chimi churri et piments de Padrón, vieira au gril avec houmous à la betterave, etc.

Dans cet accueillant espace extérieur, et au cœur d’une végétation luxuriante, vous pourrez vous détendre, parler entre amis tout en dégustant nos tapas et en savourant des cocktails et combinés.

Nous proposons des tapas traditionnelles, des salades, des assortiments de charcuterie et de fromages, et des hamburgers. Le tout est préparé à partir de produits de proximité et de saison dans leur grande majorité, et toujours de première qualité. Sans oublier un choix de plats pour les personnes véganes et intolérantes au gluten.

Qu’attendez-vous pour venir nous voir ?

Nous aimons la cuisine méditerranéenne et c’est pourquoi nous incorporons une grande variété de légumes et d’aliments complets dans nos menus. Nous cuisinons avec de l’huile d’olive vierge.

Entrez les dates et voir les prix

Restauration

Ingrédients sélectionnés, recettes succulentes, élaboration impeccable

Petits déjeuners

Restaurant Terrassa 4 Capellans

Bar Terrassa 4 Capellans