Prodotti di prima qualità, stagionali e locali. La tradizione mediterranea aggiornata per deliziare tutti, anche i buongustai più esigenti. Assaporate la nostra offerta gastronomica al Ristorante Terrassa 4 Capellans e al Bar Terrassa 4 Capellans: spazi e proposte che vi sorprenderanno.
Lavoriamo con fornitori locali che hanno sviluppato progetti di inserimento sociale e lavorativo, come La Fageda. #HotelBarcellonaCattedrale
Colazioni à la carte. E che carte!! Potrai fare colazione per varie settimane variando sempre. Offriamo varietà, qualità, tradizione e innovazione. E se sei vegano/a, celiaco/a o intollerante al lattosio, avvisaci e saremo ben lieti di proporti le nostre alternative. Cosa vuoi per colazione?
Se il tuo soggiorno coincide con una delle date del calendario gastronomico tradizionale, potrai anche assaggiare alcuni di questi dolci:
6 gennaio: “Roscón de Reyes”
Domenica di Pasqua: “Mona de Pascua”
23 giugno: “Coca de Sant Joan”
Primo novembre: “Panellets”
25 dicembre: wafer e torrone
Cucina mediterranea con servizio ininterrotto dal lunedì alla domenica dalle 12:00 alle 22:30.
Aperto tutto l’anno per celebrazioni
La prima cosa che vi sedurrà sarà lo spazio: sofisticato, elegante, con uno scintillio d’avanguardia e un tocco vintage. Freschezza che vedrete riprodotta nei nostri piatti: una cucina preparata con criteri del XXI secolo, con ricette tradizionali e piatti creativi che privilegiano i prodotti locali di stagione senza rinunciare alla modernità.
Ampia varietà di tapas e piatti, con opzioni per celiaci. Siamo consapevoli dell’importanza delle intolleranze alimentari e vogliamo che tutti possano godere della nostra cucina. Per questo motivo possiamo adattare i piatti alle vostre esigenze particolari.
Un assaggio: assortimento di salumi e formaggi, calamari all’andalusa, burratina al pesto, terzetto di hummus, wok di verdure, frittelle di merluzzo, tartara di salmone, tournedos di rana pescatrice, polpo, pulled pork rock-roll, entrecôte di manzo a cubetti, cheesecake, brownie al cioccolato…
La nostra priorità è offrire una ristorazione sostenibile, equilibrata e salutare. Facciamo sul serio: il 70 % dei nostri prodotti è a Km 0. #RistorazioneSostenibile
Bar: dalle 7:30 alle 22:30
Cucina del bar: dalle 12:00 alle 22:30
Terrazza chill-out: dalle 7:30 alle 22:30
Aperto tutti i giorni
Ti aspettiamo al Bar Terraza 4 Capellans: dal primo caffè all’ultimo drink, dall’aperitivo alla birra pomeridiana, per mangiare qualche tapas, per una colazione veloce, un pranzo o una cena informale.
Ad accoglierti ci sarà uno spazio all’aperto tra la vegetazione esuberante in cui puoi rilassarti, parlare con i tuoi amici mentre assaggi alcune delle nostre tapas e assapori cocktail e piatti unici.
Proponiamo tapas tradizionali, insalate, assortimenti di insaccati e formaggi, hamburger. Il tutto è preparato con prodotti prevalentemente locali e di stagione, sempre di prima qualità e con opzioni per vegani e celiaci.
Cosa aspetti a venire a trovarci?
Ci piace la cucina mediterranea e per questo inseriamo nel nostro menu un’ampia varietà di verdure e alimenti integrali. Cuciniamo con olio d’oliva vergine.
