Prodotti di prima qualità, di stagione e a Km 0. La tradizione mediterranea aggiornata per deliziare tutti, anche i più buongustai. Assapora la nostra offerta gastronomica presso il Ristorante Terrassa 4 Capellans e il Bar Terrassa 4 Capellans: spazi e proposte che ti lasceranno a bocca aperta.
Collaboriamo con fornitori locali che hanno sviluppato progetti di inserimento socio-lavorativo, come La Fageda. #HotelBarcelonaCatedral
Colazioni à la carte. E che carte!! Potrai fare colazione per varie settimane variando sempre. Offriamo varietà, qualità, tradizione e innovazione. E se sei vegano/a, celiaco/a o intollerante al lattosio, avvisaci e saremo ben lieti di proporti le nostre alternative. Cosa vuoi per colazione?
Se il tuo soggiorno coincide con una delle date del calendario gastronomico tradizionale, potrai anche assaggiare alcuni di questi dolci:
6 gennaio: “Roscón de Reyes”
Domenica di Pasqua: “Mona de Pascua”
23 giugno: “Coca de Sant Joan”
Primo novembre: “Panellets”
25 dicembre: “neules” e torrone
Servizio tapas ininterrotto dal lunedì alla domenica dalle 12:00 alle 22:30
Aperto tutto l’anno per celebrazioni
La prima cosa che ti conquisterà sarà lo spazio: sofisticato, elegante, con un tocco d’avanguardia e aria vintage. Nelle nostre tapas assaporerai freschezza: cucina preparata con criteri del XXI secolo, con ricette tradizionali e piatti creativi che privilegiano i prodotti locali di stagione senza rinunciare alla modernità.
Grande varietà di tapas, con scelta per celiaci. Siamo consapevoli dell’importanza delle intolleranze alimentari e vogliamo che tutti possano apprezzare la nostra cucina. Per questo, possiamo adattare i piatti alle tue particolari esigenze.
Un assaggio: hummus di avocado, panipuri di insalata russa con ventresca, calamaretti alla griglia con marinata di alghe, tagliata di manzo di Girona alla griglia con chimi churri e pimientos del Padrón, capasanta alla griglia con hummus di barbabietola….
Menù pranzo Menù del ristorante Banchetti e celebrazioni Menu speciale di NataleLa nostra priorità è offrire una ristorazione sostenibile, equilibrata e salutare. Facciamo sul serio: il 70 % dei nostri prodotti è a Km 0. #RistorazioneSostenibile
Bar: dalle 7:30 alle 22:30
Cucina del bar: dalle 12:00 alle 22:30
Terrazza chill-out: dalle 7:30 alle 22:30
Aperto tutti i giorni
Ti aspettiamo al Bar Terraza 4 Capellans: dal primo caffè all’ultimo drink, dall’aperitivo alla birra pomeridiana, per mangiare qualche tapas, per una colazione veloce, un pranzo o una cena informale.
Ad accoglierti ci sarà uno spazio all’aperto tra la vegetazione esuberante in cui puoi rilassarti, parlare con i tuoi amici mentre assaggi alcune delle nostre tapas e assapori cocktail e piatti unici.
Proponiamo tapas tradizionali, insalate, assortimenti di insaccati e formaggi, hamburger. Il tutto è preparato con prodotti prevalentemente locali e di stagione, sempre di prima qualità e con opzioni per vegani e celiaci.
Cosa aspetti a venire a trovarci?
Ci piace la cucina mediterranea ed è per questo che incorporiamo ai nostri menu una gran varietà di verdure e cibi integrali. Cuciniamo con olio d’oliva. # RistorazioneSostenibile
