Produtos de primeira qualidade, de estação e de proximidade. Tradição mediterrânica atualizada de forma a encantar a todos, inclusive os mais gulosos. Saboreie a nossa oferta gastronómica no Restaurante Terraço 4 Capellans e no Bar Terraçol 4 Capellans: espaços e propostas que o irão surpreender.
Trabalhamos com fornecedores locais que desenvolveram projetos de inserção sócio-laboral, como a La Fageda. #HotelBarcelonaCatedral
Pequeno-almoço a la carte. E que carta! Poderá tomar o pequeno-almoço durante algumas semanas sem repetir a fórmula. Oferecemos variedade, qualidade, tradição e inovação. E, se for vegano, celíaco ou intolerante à lactose, só tem de nos dizer: temos propostas para si. O que quer para pequeno-almoço?
Se a sua estadia coincide com uma das datas do calendário gastronómico tradicional, poderá degustar, para além disso, alguns destes doces:
6 de janeiro: roscón de Reyes
Domingo de Páscoa: mona de Pascua
23 de junho: coca de Sant Joan
1 de novembro: panellets
25 de dezembro: neules e turrón
Serviço de tapas contínuo de segunda-feira a domingo das 12:00 h às 22:30 h
Aberto todo o ano para celebrações
A primeira coisa que o seduzirá será o espaço: sofisticado, elegante, com um toque de vanguarda e um ar vintage. Frescura que verá reproduzida nas nossas tapas: cozinha preparada com critérios do século XXI, com receitas tradicionais e pratos de autor que dão prioridade aos produtos sazonais locais sem renunciar à modernidade.
Grande variedade de tapas, com opções para celíacos. Temos consciência da importância das intolerâncias alimentares e queremos que todos desfrutem da nossa cozinha. Assim sendo, podemos adaptar os pratos às suas necessidades especiais.
Uma amostra: hummus de abacate, panipuri de salada russa com barriga de atum, lula bebé grelhada com escabeche de algas, tagliata de vitela de Girona grelhada com chimichurri e pimentos de Padrão, vieira grelhada com hummus de beterraba, …
Menu de almoço Menu do restaurante Banquetes e celebrações Menu especial NatalA nossa prioridade é oferecer uma restauração sustentável, equilibrada e saudável. Falamos a sério: 70% dos nossos produtos são km 0. #RestauracioSostenible
Bar: das 7:30 às 22:30 h
Carta bar: das 12:00 às 22:30 h
Terraço chill-out: das 7:30 às 22:30 h
Aberto todos os dias
Desde o primeiro café até à última bebida, desde um aperitivo até à cerveja a meio da tarde, para tomar umas tapas, um pequeno-almoço rápido, um almoço ou um jantar informal, estamos à sua espera no Bar 4 Capellans com terraço.
Neste espaço acolhedor ao ar livre no meio de uma vegetação luxuriante, pode relaxar e conversar com os seus amigos enquanto experimenta algumas das nossas tapas e saboreia cocktails e outras bebidas.
Temos tapas tradicionais, saladas, diversos enchidos e queijos, hambúrgueres, … Tudo preparado com produtos essencialmente da região e da temporada, sempre de primeira qualidade e com opções para veganos e celíacos.
Por que espera para nos vir visitar?
Gostamos da cozinha mediterrânica e, por isso, incorporamos nos nossos menus uma grande variedade de vegetais e alimentos integrais. Cozinhamos com azeite. #RestauracioSostenible
